Vucutta biriken toksinlerin disari atilmasini saglayan antioksidanlarin
neler oldugunu ve hangi besinlerde bulundugunu merak ediyorsariz, iste size listesi:
- Likopen:
Domates, karpuz, pembe greyfurt ve kayisida bulunan likopenin;
kalin bagirsak, meme ve prostat kanserinden korunmada etkili oldugunu gosteren guvenilir calismalar var.
- Lutein:
Havuc, ispanak, domates, biber ve daha pek cok yiyecekte bulunan bu dogal karotenoid; yaslanmayi geciktirir, yasliliga bagli gorme rahatsizliklarina karsi direnci artirmaktadir.
- Selenyum:
Guclu bir antioksidan olan selenyum; hucreleri korur, prostat kanserini onler. En cok patates, yumurta, aycekirdegi ve ekmekte bulunur.
- Katesin:
Cayda bulunan bu guclu antioksidanin, kalp-damar hastaliklarina ve kansere karsi etkili oldugunu gosteren guvenilir calismalar mevcut.
- Kuversetin:
Elma, sogan ve daha pek cok yaz sebzesinde bulunan dogal bir antioksidandir. Kanser, kalp-damar hastaliklari ile iliskili bu antioksidan, savunmayi guclendirir.
- Resveratrol ve antosiyaninler:
Uzumde bol miktarda bulunan saglik harikasi antioksidanlardandi r. Ozellikle kalp-damar hastaliklarina karsi ciddi bir koruma sagladigi belirtilmektedir
- Alfa lipoik asid:
Olaganustu guclu bir dogal antioksidandir. Hucrenin
butun yapilarinda savunmayi guclendirmektedir. Yagsiz ya da az yagli kirmizi et, mayali, kepekli ekmekler ve tahil urunlerinde bol miktarda bulunur.