163 replies to this topic

[pac]

keşkek yapmayı denedinmi hiç eylül abla

[Eylül]

Tabi bizim meşhur yemeğimiz ama ramazanda gitmez eee bu akşama ne yapacam şimdi dünü geçirdik hadi.

[shy]

Kabak-biber-patates dolması.Bi de mercime çorbası

[antiqa]

abi iskender yemek orucu bozar mı ya. çok acıktım bu gün nedense

Edited by tengere tardu tigin, 05.09.2009 - 15:57.

[shy]

Şöyle bol salçalı, üzerinde cızır cızır tereyağlı ise, hele yanında buz gibi kola felan varsa kesin bozar

[ebarah]

keşkek yapmayı denedinmi hiç eylül abla

Yöresel tarifler farklılıklar gösterse de,memleketimin,Tokat'ın meşhurdur.Her bayram annem yapar,koca bir tencere.Et,koyunun inciğinden olursa tadından geçilmez.

Buğdayı az haşlayıp ocağın altını kapatın.Öylece kalsın suyun içinde ki şişsin.Sabah erken kalkın (bayram sabahı olur da) yumuşayıncaya kadar haşlayın,zaten suyunu da çekecektir.Dilerseniz tereyağı da katabilirsiniz.


İncikleri ayrı bir tencerede haşlayın.Haşlanmış buğdayı servis tabağına koyun,ortasını kenarlara doğru yayarak açın.Haşlanmış incikten bir porsiyon,açılan bu yere koyun,kafi miktarda et suyundan da ilave edin.Anneniz çörek de yapmışsa beraberce yumulun.Afiyet olsun.

[Lamos]

Davulcular geziyor. Güm güm güm güm

[matahari]

Bizim yazlığa sahur böyle geliyor

Önce bolca sohbet ve bıkkın bir bekleyiş,ardından davulla E-5 te çekilen halaylar

Halayda sağdan ikinci ,masada da tam karşıda oturan benim oğlum uyyyyy annesi kurban

[Gölge]

otoban halaycıları
911 i arasakmı ?

[Muziçko]

gölgenin izinden giden bir evlat saç baş aynı gölge
eğlence diye buna derim döktürmüşler valla : )

[Lamos]

O değilde üstteki resmin sol tarafında birisi aduken çekiyor galiba oturanlara : ))

[Gölge]

ben anladım direkt mata el hareketi çekio
pislikkkkkk

[matahari]

Otoban halaycıları vallak Bunlar bole kaptırdı mı topkapı da zor duruyolar ..Ahaahaha


Muzi sen taa ne zamandır diyordun da haklı çıktın heee:)

Gölge abisinin saçlarını trend yaptı bu yaz emir )

Yaaa aduket falan değil Lamos can , güya eşek kulak yapıyor o birisi

Matalar öle şeler yapmas gölge ciyerim ben fotoyu çekmekle meşguldüm bi kerem

Edited by matahari, 07.09.2009 - 03:46.

[kılıç]

Otobanda halay?Aman dikkat etsinler ne olur ne olmaz....

[Eylül]

Bugün ne yapmalı yemek

[Muziçko]

acıktım ben bugün zaman hiç geçmiyo yemek kokuları da püfür püfür eyvah kiii ne eyvah ..

matalar öle aduket şeyleri yapmasa bi an önce gelse ..: ))

[pac]

şaka maka 20 gün bitti ya..

[matahari]

Ben bugün İstanbul a döndüm..
O halay çekilen E-5 var yaa..Orda sel görüntülerim var bööle sular E-5 te diz boyu..Sahur yapıp dışarı çıkmıştık o gece,saat 05:00 te eve girmiştik...O zaman bizim orda evlere girmemişti su ,cadde ve servis yolu fenaydı , daha sonra yağmur şiddetlenince sular evlere de girince ,bizim orda da selzedeler oldu...

[Lamos]

Dımbıdı dımbıdı gıdı gıdı dımdıdıdı dımdımdım

Dere coşmuş çağlıyor
Dağı duman bağlıyor
Zengin olsan ne fayda
Fakir kardeş ağlıyor.

Gümbede güm güm gümbede gümgüm güm

Nerden geçti aklıma
Kadayıfla baklava
Aç gözlü olma diye
Annem vurdu oklava.


Dımdımdımdımdımdımdım dıdıdıdıım

Hoşafın suyu boldur
Bir kepçe daha doldur
Sahura köfte varmış
Ne olur erken kaldır.



Dımdımdıdıdıdıdıdımmmmdım

[matahari]

Burası E-5,sular diz boyu idi,biz şaşkınlık ve telaşla o zaman görüntülüyememiştik,1-1.5 saat sonra sular çekilmeye başladığında aklımıza geldi de çekebildik bu fotoğrafı....






Burası da sahilimiz..Her tarafı düz ve aynı seviyede olan kumumuz selden sonra gördüğünüz gibi kanyonlara bölünmüş..






Dümdüz kumumuzun çökmüş ve denize sürüklenmiş bir başka hali...Koskoca boşluklar oluşmuş...