0
Ben keşfettiğimden beri gidemedim, ama ilk fırsatta gidicem inşallah..Buyrun, İstanbul'da yaşayanlar için kıyak bir mekan
Gidenlerin yalancısıyım, yer bulmak baya zormuş
Olmadı paket yaptırırız
Osmanbey'deki Ramada Oteli'nin alt katına geçen ay bir kafe açıldı. İsmi 99 Kuruş. Özelliği, kafenin mönüsündeki herşeyin 99 kuruşa satılması. Çay, su, soda tamam da, bunlar hamburger, haşlanmış mısır, çikolatalı tostu da aynı fiyattan satıyorlar.
Eyvah dedim kendi kendime: Krizden dolayı Şişli'nin göbeğinde bile at eti satmaya başladılar, kesin bunların sucukları kişniyordur. En son benzer bir fiyata Bağcılar'da karışık tost yemiştim, nal sesleri hala kulağımda!
Meğer öyle değilmiş...
Sahibi İsmail Ahmet Öğrenç bunu bir konsept kafe olarak tasarlamış, Metro Gros Market'le anlaşmış, yakında başka yerlere de 99 kuruş şubeleri açacaklarmış: "Krize inat her şeyi 99 kuruşa satıyoruz. Müşterilerimiz çıldırdığımızı düşünüyor. Kulağa çok çılgın gelmesine rağmen, kar marjını düşürdük, az kazanıp çok satmak ilkesiyle tüm Türkiye’ye yayılmayı hedefliyoruz. Her türlü kalite standartlarına uygun olan ürünlerimizin tedariğinde çözüm ortağımız Metro Gros Marketleri."
PATENTİNİ DE ALDI
Kafenin zengin bir mönüsü var. İster ton balıklı sandöviç, ister espresso seçin hep aynı fiyatı ödüyorsunuz. İsmail Bey, bu uygulamanın müşterilere hesap öderken de büyük kolaylık sağladığını söylüyor. Bu kafe konseptinin patent haklarını da almışlar. Amaç her köşe başına bir 99 Kuruş Kafe açmak. "Hedefimiz, insanlara klişeleşmiş mekanların ve kabarık adisyonların dışında farklı bir seçenek sunmak" diyor ve ekliyor: "1 liraya ne alınır ki diyenleri Osmanbey’deki kafemize bekliyoruz. Kafemizde müşterilerimizi sadece kalite ve fiyat anlayışımızla değil ayrıca bir çok farklı sürprizle de şaşırtıyoruz. Menülerimizin farklı tasarımından, el ilanlarının küçük oyunlara dönüştürülmesi gibi bir çok detayla müşterilerimizin neşeli zaman geçirmelerini sağlıyoruz."
