5 replies to this topic

[dora]

az sıvı yagın içine 1,5-2 çorba kaşıgı un attım
un ile aynı anda arpa şehriyeleri kavurdum (hafif kavur yanık olmasın)
3-4 adet domatesi rendeleyip tencereye attım, bir miktar da kaşık ucuyla salca attım.
SALCAYI COK KAVURMADAN üzerine sıcek suyu az az koymaya basladım.
suyunu istediginiz kıvama göre ayarlayın.
(şehriyeleri cok fazla koymayın cunku şişiyor sonradan corbanın suyu kalmaz)
içine de bir tane et suyu atın
sürekli karıstırmak sartı ile aygazın en küçünde 15 dakikaya yakın pişirin.

daha bitmedi

en üzerine pul biber dökün ve servis edin
afiyet olsun

(bu corbanın resmi yakında bu foruma konulacak)

[KãRdé£éN]

Sağol yazdım, denicem

[antiqa]

Olsa da yesek

[Lamos]

Bu sıcakta çorba gitmez

[dokuzharf]

ne zaman geleyim ?

[dora]

az önce yedim ben bir tabak
off domatesler cok güzel tat vermiş, (fazlası ekşi olur ona göre)

dijital aradım da bulamadım foto için, aktık aksama cekerim
kırmızı pul biberi unutmayın sakın : )