GEREKLİ MALZEMELER
* 3 adet yumurta
* 3 su bardağı süt
* un (sahlep kıvamına gelene kadar un eklenecek)
* bir çay kaşığından az tuz
* 1 çay bardağı sıvı yağ
hazırlanışı: bütün malzemeler derin bir kabın içerisinde iyice çırpılır
yapılışı: teflon tavaya bir damla sıvı yağ ( 1 tatlı kaşığı kadar) damlatılır. tava biraz ısındıktan sonra karışımdan bir kepçe alınarak, tavaya yayılır.spatula yardımıyla
sürekli ters düz yapılarak eşit şekilde pişirilir...
AFİYET OLSUNNN [/B]