38 replies to this topic

[kara]

piqi sigara kokusu evden nasıl çıkar ?! kullanıyor olmama rağmen o kukudan rahatsız oluyorum iyi mi ?!

sevoş'um yardımcı olursun dimi sen kara'na...

[sevoş]

karam bu konuya bizim evdede hala çare bulunamadı.tıpta yetersiz.

ama basit bi örnek kokulu mum yakabilirsin.dumanı çekiyo.bide herkes yattıktan sonra azcık pencereyi açarsın işte böööle


valla bildiklerimi söledim tatlım

[sevoş]

Ayakkabılarınız ayağınızı sıkıyosa
biracık pamuğa ispirto damlatıp.ayakkabınızın içine koyun.1 gece bekletin.sabah ayakkabınızın genişlediğini göreceksiniz.

[sevoş]

mutfak duvarlarınıza poster veya resim asmak istiyorsanız.diş macunuyla yapıştırabilirsiniz.hem sonra çıkarırken temizlemesi kolay oluyo.hemde duvar delik deşik olmuyooo

[sevoş]

balığı unlarken eliniizn kirlenmemesi için unu bir naylon torbaya koyun.balığıda içine atıp,unlayın

[sevoş]

genellikle pasta ve börek yaparken yumurtanın sarısını ayrı kullanmamız gerekir.yumurtayı altında kap olan ve dar ağızlı bir huninin içine kırarsanız,akı hemen akar,sarısı huninin içinde kalır.

[sevoş]

elbise dolabınıza güzel bir koku getirmek için bir limona birkaç tane kuru karanfil batırın.bu limonu bir ipe bağlayıp elbise dolabınızın bir köşesine bağlayın.limon zamanla küçülecek,ancak kokmayacaktır.karanfilli limon dolabınıza güzel bir koku veeceği gibi güveleride dolabınızdan uzak tutacaktırr

[sevoş]

Mutfakta Tikali Lovabolarin Açilmasi
Lastik pompalarla dakikalarca açmak için ugrasmayin. Kaynar sodali su, tikali delikten dökülürse, tikali yer hemen açilacaktir.

[sevoş]

Ekmek:
Ekmekleri düzgün kesmek için bazen zorlaniriz, özellikle taze ekmek hemen hamur olur. Oysa biçagimizin ucunu biraz atese tutarsak daha kolay yapabiliriz.





Mısırları haşlarken daha lezzetli ol­
ması için tencereye bir çay kaşığı şeker
atin. Ayrıca mısır kabuklarını da yıka­
yıp, onları da koyabilirsiniz..




Limondan daha fazla su elde etmek istiyorsanız, limonu yıkayıp kuruladıktan sonra çatalla bir kez delin,sonra suyunu sıkın.



Fırında patates yapmadan önce 10-15 dakika haşlayın ve çatalla delin. Böylece
daha kolay pişecektir.



Kek kalıbının içine hamuru dökmeden önce ortasına bir şerit alümiyum folyo koyun. Böylece kekinizi pişirdikten sonra kolayca çıkarabilirsiniz.

[sevoş]

Ütü altı temizliği: Karbonatla ovmanız yeter.


Çay lekesinin üzerine hemen limon kolonyası dökün ve kurutun.


Sebzeleri yıkamadan, ağzı iyice kapatılmış poşetlerde buzdolabınızda saklayın, kullanacağınız zaman yıkayın.

[sevoş]

Nanenin kokusunu artırmak istiyorsanız, üzerine biraz toz şeker serpin. Daha çok koku verdiğini göreceksiniz.

Evdeki Yemek Kokuları
Kokular Eve yayılan ve sinen yemek kokularını hafifletmek için bir kabın içine biraz sirke koyup hafif hafif kaynatın veya pişirdiğiniz yemeğe biraz sirke ilave edin.


Pasta Meyveleri
Saklama Pasta yaparken kullanacağınız meyveleri toz şekere bulayın. Böylece, meyveleriniz daha uzun süre dayanacaktır.


Sararmış Teflon Tava ve Tencereler
Temizlik Çok kullanılan teflon tava ve tencerelerin sararmasını önlemek için içine su, biraz da çamaşır suyu koyduktan sonra ateşin üstünde kaynatın ve ardından önce sıcak, sonra da soğuk suyla iyice durulayın.


Dibi Tutan Tencere Temizliği Temizlik Pişirirken tencerenin dibi tuttuysa, temizleme işini bir sonraki güne bırakın. Tencerenizin daha kolay temizlenmesi için bir gece tuzlu suda bekletin.


Mum Lekesi
Lekeler Damlayan mumların bıraktığı lekeleri temizlemek için boya inceltici kullanın. İncelticiyi leke üzerine dökün ve 5 dakika bekleyin. Nemli bir bez alın ve incelticiyi silin.


Etiket İzleri
Lekeler Mutfak eşyalarının üzerindeki etiket izlerini çıkarmak istiyorsanız, üzerlerine mobilya cilası sürmeniz gerek. Daha sonra cilayı yumuşak bir bezle silin.


Izgara Etlere Ekstra Lezzet
Genel Izgara etlerini servis yaparken üzerlerine bir parça Teremyağ koyarsanız değişik bir lezzet elde edersiniz.


Et Suyu Tüketimi
Genel Et suyu hazırladığınızda lezzetinin bozulmaması için günlük tüketmenizde fayda var. Et suyunun defalarca kaynatılması lezzetini bozar. Bu nedenle bunları çorba, sos, pilav gibi değişik yerlerde günlük olarak tüketmeniz önerilir.


Çılbır Yaparken
Pişirme Çılbır yapmak çok basittir ancak konulacak suyun miktarı konusunda şüpheler bulunur. İdeal su miktarı, yumurtanın üzerini kapatacak kadar olmasıdır. Pişmesini kolaylaştırmak için de biraz tuz ve sirke ilave edilmelidir.

Derin dondurucuda balık
Saklama Derin dondurucuda balık saklayacağınız zaman, çözüldüğünde koku yapmaması için içine limon sıkarak dondurucuya koyun.

Tane tane pilav Pişirme Pişirdiğiniz pilavın tane tane olmamasından şikayetçiyseniz, pilavı pişirdiğiniz kabın içine pişirme esnasında ince dilimlenmiş bir limon koymanız kafidir. Bu basit işlem, hem pilav tanelerinin yapışmasını önleyecek hem de pilavınızı beyazlatacaktır.



Harabeliyenot:margarinlerin arkasında ki yazılardan alıntı yapılmıştır

[sevoş]

Alırken en çok dikkat etmemiz gereken gıda mantardır. Bilmediğiniz yerlerden, özellikle seyyar satıcılardan kesinlikle mantar almayınız. Bildiğiniz ve güvendiğiniz yerlerden alırken de dikkatli olmayı yine unutmayın. Mantarın lekesiz olanı makbuldür. Renginin de beyaza yakın ya da hafif bej olanını tercih edin.

[sevoş]

Yumurtaların taze mi bayat mı olduğunu kırarak anlamanız da mümkün. Aldıktan sonra üzerinden uzun zaman geçtiğini düşündüğünüz ve bayat olma ihtimalinden şüphe ettiğiniz yumurtaları kullanmadan önce ayrı bir kaba kırın. Sarısı dağılıyorsa bayat, derli toplu duruyorsa tazedir

[sevoş]

hep yemekle ilgili olcak değil ya:)



Duvarınıza çivi çakacağınız zaman işaretlediğiniz yerin üzerine çapraz bant yapıştırın. Çiviyi öyle çakın, böylece duvarın alçısını çatlatmamış olacaksınız.

[sevoş]

Duvar kağıtlarını yenilemek istediğinizde eski kağıtları çıkarmak her zaman sorun olur. Ilık su dolu bir kaba bir miktar bulaşık deterjanı dökün ve karışıma batırdığınız süngerle duvar kağıtlarını silin, kolayca çıkacaklardır.

[sevoş]

tıkalı lavabolar

Lastik pompalarla dakikalarca açmak için ugrasmayin. Kaynar sodali su, tikali delikten dökülürse, tikali yer hemen açilacaktir

[sevoş]

Fırında patates yapmadan önce 10-15 dakika haşlayın ve çatalla delin. Böylece daha kolay pişecektir.


Hamur işi ile uğraştığınız zaman mutfağınızın tezgahı kirlenir. İşiniz bitince tezgahı kolayca temizlemek için bir miktar tuz serpin ve nemli bir bezle silin. Böylece tezgahınız kolayca temizlenecektir


Portakalları sıkmadan önce bir süre soğuk suda bekletirseniz daha fazla su verirler.



Çay ve kahve lekelerini karbonatla silerek çıkartabilirsiniz.



arkadaşlar bunlar alıntıdır

[kılıç]

İlginç ve faydalı...