29 replies to this topic

[umut4499]

insanlar hergün yemekte pilavdan sıkıldıysa parasıda kalmadıysa koca sıda çalışmıyorsa
pilav yemesi lazım onu bulursanızile onu bulamıyanlar da vardır

[duygusuz]

Birkaç damla limon katarsak suyunu çekmek üzre olan pilava, pilavımız bembeyaz oluyor, bunu da ilave etmek lazım...

[asturias]

İlk defa bu bölüme yazıyorum Çok değişik bir tarif öğrendim ve açıkçası 1 kere yaptım. Ve muhteşem ötesi olduğu için sizlere de anlatayım dedim.

PORTAKALLI PİLAV...

Evvela normal bir pilav yapıyor gibi başlıyoruz işe. Malum tereyağ/margarini eritince pirinci koyarız ve kavururuz biraz. Suyunu koyma kısmına geldiğimizde, siz normalde kaç bardak su koyuyorsanız, bir bardağını sıkma portakal suyu koyacaksınız. Mesela ben 2 su bardağı pirince 4 su bardağı su koyarım genelde. Portakallı pilavı yaparken 3 su bardağı su, bir su bardağı da sıkma portakal suyu koyuyorum. Kapağını kapatıp da demlenmeye bırakınca, suyunu biraz çekince bir avuç kuru üzüm atıyorsunuz içine pilavın. Bu arada bir portakal kabuğunu rendeliyoruz bir kaseye. Pilav iyice suyunu çektiğinde, altını kapatıyoruz da demlenmeye bırakıyoruz ya? İşte altını kapatınca rendelediğimiz portakal kabuğunu da pilava serpiyoruz..
Görüntüsünü mü anlatayım? Tadının lezzetini mi? O üzümler..O koku..

Afiyet olsun..

[pennywise]

domatesli pilav yapmasini bilen var mi?
sadesini yapabiliorum ama domatesli istiom ben ya.

[kılıç]

Pilav çok sevilen bişey,neli olursa olsun yenir....Tarifler için teşekkürler...Özellikle portakalılı olanı için...

[dReam]

birkaç defa pilav yapmışlığım var ilk yaptığımda hem lapa oldu hem tuzu unutmuşum direk çöpe gitti kimse görmeden
biraz daha uğraşırsam yapabilirim kendime güveniyorum

[gul_sah]

domatesli , patetesli pilavı hiçbi pilava değişmem

Edited by gul_sah, 17.01.2009 - 17:00.

[Edys]

istedi canım pilav.. evet pilav yemek istiyorum. çaresini düşünün kızlar

[gul_sah]

pirinçleri yıkamaya başla
ilk tariften yardım alabilirsin

[Edys]

ne anlarım ben yahu

bir kaç kız birleşip yapın işte, lapa olmasın..